毛蛋硬的那部分是什么

毛蛋硬的那部分是什么

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毛蛋硬的那部分是硬蛋白质,可以食用,但其不易消化,所以不建议老人和儿童食用。毛蛋不仅里面有硬东西,有的毛蛋里面还有鸡骨头,要完全加热熟透才能食用。注意毛鸡蛋和活珠子是有区别的,毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是在十二天左右,正孵化中的鸡蛋。


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文章标题:毛蛋硬的那部分是什么
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