正月十五做面灯

诗界网络 2025-12-03 20:25:34

正月十五做面灯

以下是关于正月十五做面灯的介绍

一、做面灯的由来

1、做面灯是一些地区的传统习俗，并且有了很久的历史。蒸面灯流行于皖北蒙城地区，到的时候会用面做成各种样式的面灯，也可食用的。蒸灯的习俗，抗战前很普遍，通常用麦面和黄豆面和在一起，揉成面团，捏成窝窝，蒸熟即成。晚上点灯时，灯窝里插上灯芯，倒上植物油即可点亮。这样一番操作后，面灯就做好啦，元宵节要蒸面灯才算是完整。

二、捏面灯的寓意

2、做面灯也是一种吉祥、祝福的寓意。对于做好的蒸面灯，在正月十五那天的晚上就会插上灯芯点燃。先点“属相灯”，人手一盏，相互祝福；再点带座的窝灯，分别放在门旁；草垛灯、仓龙灯、钱龙灯则分别放在牲畜圈、粮仓和钱柜上。这样，室内室外灯火通明。孩子们手捧生肖灯，乐得跑东跑西比高低；老年人端着窝灯，照遍里里外外，据说这样一照，就不会受蝎子蜇、虫子咬了。这些习俗都是流传已久的，蒸面灯是大家对新年的一种美好祈愿。

三、面灯的做法

3、做面灯时要自己和面，不用用死面，这样发不起来。按照大小撮面剂子，揉搓，压花纹，刀切，做成小白鸽，小兔子，小鱼还好做，龙和蛇一般做着做着就差不多了，这些一般也就哄孩子玩了，放天地桌的天地灯用一块大一点的面团，搓成长方圆柱，像一个元宝一样形状，中间找小瓶盖压三个空，还有单个的圆碗碗的灯，蒸好成型。这就是做面灯的具体操作，问家里的长辈会更清楚一些。


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