以下是关于雨润冷鲜肉的介绍
1、冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉。
2、是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃。
3、并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。
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